Sobíšky este un sat din districtul Přerov, din regiunea Olomouc, Czechia. Sobíšky se află la 300 m altitudine, la 6,7 km de muntele Eastern Sudetes. Populația este de 152 de locuitori (2024). Cel mai apropiat oraș mare este Přerov, la 5,8 km la sud. Printre obiectivele din împrejurimi: Palatul arhiepiscopal din Kroměříž (23 km), Coloana Sfintei Treimi din Olomouc (17,6 km) și Helfštýn Castle (13,0 km). Printre locurile naturale: Hranice Abyss (22 km) și Zbrašov Aragonite Caves (22 km).
Se scrie și Sobíšky.