Ejstrup este un sat din comuna Viborg, din regiunea Midtjylland, Danemarca. Ejstrup se află la 22 m altitudine. Cel mai apropiat oraș mare este Viborg, la 11,8 km la sud. Printre obiectivele din împrejurimi: Viborg Cathedral (11,8 km), Fyrkat (23 km) și Skovgaard Museum (11,8 km). Printre locurile naturale: Tulsbjerge (10,0 km).