Øster Børsting este un sat din comuna Viborg, din regiunea Midtjylland, Danemarca. Øster Børsting se află la 32 m altitudine. Cel mai apropiat oraș mare este Skive, la 12,1 km la nord-vest. Printre obiectivele din împrejurimi: Viborg Cathedral (19,7 km), Skovgaard Museum (19,7 km) și Hjerl Heath (13,9 km).