Grimstrup este un sat din comuna Assens, din regiunea Syddanmark, Danemarca. Grimstrup se află la 45 m altitudine. Cel mai apropiat oraș mare este Haderslev, la 29 km la vest. Plaje în apropiere: Assens Næs (3,7 km), Sandager Næs (7 km), Sønder Aaby (9,8 km). Printre obiectivele din împrejurimi: Nonnebakken (31 km), Lusehøj (7,9 km) și Viking Age Ring Fortresses (31 km). Printre locurile naturale: Frøbjerg Bavnehøj (13,2 km) și Øksnebjerg (4,3 km).