Nustrup-Bæk este un sat din comuna Haderslev, din regiunea Syddanmark, Danemarca. Nustrup-Bæk se află la 30 m altitudine. Cel mai apropiat oraș mare este Haderslev, la 18,0 km la est. Printre obiectivele din împrejurimi: Ribe Cathedral (29 km), Haderslev Cathedral (18,0 km) și Vejen Art Museum (22 km). Printre locurile naturale: Knivsbjerg (22 km).