Søby este un sat din comuna Svendborg, din regiunea Syddanmark, Danemarca. Søby se află la 7 m altitudine. Cel mai apropiat oraș mare este Svendborg, la 10,5 km la nord-est. Plaje în apropiere: Lehnskov (7,6 km), Karlas Plads (9,6 km), Vindebyøre (11 km). Printre obiectivele din împrejurimi: Valdemar's Castle (8,2 km), Egeskov Castle (24 km) și Capeshøj (2,4 km). Printre locurile naturale: Frederiksø (10,7 km) și Odden (3,1 km).