Jenkovce este o comuna din districtul Sobrance, din regiunea Košice, Slovacia. Jenkovce se află la 109 m altitudine, la 8,9 km de muntele Vihorlat. Populația este de 416 de locuitori (2025). Cel mai apropiat oraș mare este Michalovce, la 24 km la vest. Aproape de graniță: Ucraina, la 3,2 km. Printre obiectivele din împrejurimi: Uzhhorod Castle (8,1 km), Catedrala din Ujhorod (7,8 km) și Uzhhorod Synagogue (7,7 km). Printre locurile naturale: Masaryk Ash (7,5 km).