Aydemir este un sat din districtul Mutki, din provincia Bitlis, Turcia. Aydemir se află la 1.696 m altitudine, în muntele Southeastern Taurus. Populația este de 57 de locuitori. Cel mai apropiat oraș mare este Bitlis, la 14,3 km la est. Printre obiectivele din împrejurimi: Nemrut (37 km), Amardolu Monastery (15,0 km) și Saint John Monastery, Por (18,8 km).