Güllüce este un sat din districtul Palu, din provincia Elazığ, Turcia. Güllüce se află la 1.297 m altitudine, în muntele Akdağları. Populația este de 542 de locuitori. Cel mai apropiat oraș mare este Kovancılar, la 23 km la vest. Printre obiectivele din împrejurimi: Beyhan I Dam (6,0 km).