Sarıot este un cartier din districtul Kale, din provincia Malatya, Turcia. Sarıot se află la 985 m altitudine, în muntele Malatya Dağları. Populația este de 88 de locuitori. Cel mai apropiat oraș mare este Malatya, la 37 km la vest. Printre obiectivele din împrejurimi: Arslantepe (33 km), Cafer Höyük (5,8 km) și Kömürhan Bridge (10,9 km).