Ayvalı este un sat din districtul Ürgüp, din provincia Nevșehir, Turcia. Ayvalı se află la 1.327 m altitudine, în muntele Hodul Dağı. Populația este de 801 de locuitori. Cel mai apropiat oraș mare este Ürgüp, la 10,1 km la nord-est. Printre obiectivele din împrejurimi: Göreme Historical National Park (11,6 km), Derinkuyu underground city (23 km) și Dark Church (10,2 km).