Sarımsak este un sat din districtul Gerze, din provincia Sinop, Turcia. Sarımsak se află la 845 m altitudine, în muntele Küre. Populația este de 172 de locuitori. Cel mai apropiat oraș mare este Boyabat, la 35 km la sud-vest. Printre obiectivele din împrejurimi: Carussa (17,8 km) și Dodurga Dam (18,8 km).
Admin