Polat este un sat din districtul Suşehri, din provincia Sivas, Turcia. Polat se află la 1.484 m altitudine, în muntele Köse Dağları. Populația este de 87 de locuitori. Cel mai apropiat oraș mare este Sivas, la 103 km la vest. Printre obiectivele din împrejurimi: İmranlı Dam (13,3 km) și Saint Minas Church of Zara (22 km).