Kaplan este un sat din districtul Zara, din provincia Sivas, Turcia. Kaplan se află la 1.656 m altitudine, în muntele Çamlıbel Dağları. Populația este de 278 de locuitori. Cel mai apropiat oraș mare este Sivas, la 78 km la vest. Printre obiectivele din împrejurimi: Saint Minas Church of Zara (6,3 km).