Bækstrup este un sat din comuna Nyborg, din regiunea Syddanmark, Danemarca. Bækstrup se află la 35 m altitudine. Cel mai apropiat oraș mare este Odense, la 17,2 km la vest. Printre obiectivele din împrejurimi: Nonnebakken (16,9 km), Egeskov Castle (17,2 km) și Viking Age Ring Fortresses (16,9 km). Printre locurile naturale: Tornø (18,3 km) și Frederiksø (28 km).